→ Reise-Info mit aktuellem Tourenplan

Bei so viel Engagement und guter Laune wollte auch der dalriadische Wettergott nicht zurückstehen und bescherte uns eine wahrhaft sonnige Reise.

… Einen Reisebericht gibt es demnächst …

Am 21. Januar feierten die Clansmen das diesjährige Burns Supper. Die nun mittlerweile vierte Burns Night wurde traditionell wieder Im Life Pub zelebriert. Nach dem Haggis-Einmarsch unter den Pipe-Klängen von Ulrich Jäger, unserem Haus-Piper, wurde die Address To A Haggis diesmal strophenweise abwechselnd von den versammelten Clans vorgetragen.

Den final cut führte Colin Garriok (siehe Bild oben), nicht ohne dabei ein gewisses Gefährdungspotenzial für die ihm zur Seite stehende Patricia heraufzubeschwören. Doch schließlich konnten die Supper-Gäste sich des perfekt und liebevoll von Fleischer Lindemann bereiteten Festmahls widmen. Mit den originellen Toasts unserer Mitglieder Hartmut (To The Lassies), Patricia (Reply) und Klaus (Immortal Memory), Gedichten und Liedern von Robert Burns, präsentiert von Heather, Glen, unseren Gästen Steffie und Helge sowie Bernd und nicht zuletzt dem Lost Manuscript über den Haggie (Olaf) verflog die Zeit, wie der eingeschenkte Single Malt im Nu. Nicht zuletzt zu erwähnen: Das beste Burns Cottage wurde von unseren Gästen aus dem Rheinland errichtet.  Na dann, bis zum nächsten Mal!

Das Burns Supper ist in Schottland ein jährliches Fest zu Ehren des Dichters Robert Burns (1759 – 1796). Gehalten wird das Burns Supper an dessen Geburtstag, dem 25. Januar (Burns Night) oder, je nach Möglichkeit, auch ein paar Tage früher oder später. Burns Suppers werden an diesem Termin nicht nur in Schottland zelebriert, sondern überall dort, wo sich Freunde der schottischen Kultur treffen. Burns verfasste zahlreiche Gedichte, politische Texte und Lieder. Sein bekanntestes Lied ist Auld Lang Syne, das inzwischen Teil der britischen Tradition geworden ist. Dieses Lied wird weltweit traditionsgemäß zum Jahreswechsel gesungen. Alle Gedichte und weitere Informationen findet Ihr auf unserer Homepage unter “Robert Burns”.

In diesem Jahr hatten sich im Life Pub ca. 50 Mitglieder und Freunde aus weiten Teilen Deutschlands bei dem sog. Burns Supper getroffen und dem 253. Geburtstag des Dichters gedacht. Auf der Speisekarte steht traditional immer das gleiche Dinner (in diesem Jahr vorbereitet von Fleischerei Lindemann, Hänigsen): Suppe, dieses Jahr Cock-a-leekie (Hühnersuppe), Haggis mit Steckrüben und Kartoffelbrei und als Nachtisch ein Trifle. Haggis ist ein typisches schottisches Gericht, bestehend aus Herz, Leber und Lunge vom Schaf, Nierenfett, Zwiebeln, diversen Gewürze und Hafermehl, alles wird zusammen in eine Schafmagenhülle gefüllt und dann gekocht. Er wird mit Pfeffer scharf gewürzt, und das Hafermehl verleiht ihm eine etwas schwerere Konsistenz als Wurst. Der formelle Teil des Abends folgt einem sehr ritualisierten Ablauf. Bevor der Haggis im Life Pub Club serviert wurde, wurde er auf einer Servierplatte feierlich von der Köchin Patricia und unserem Olaf unter Begleitung des Solo-Pipers Ulrich Jäger zum Rednertisch getragen, anschließend trug Colin die erste Strophe des Burns-Gedichtes „The Address to the Haggis“ vor und bezog sogleich geschickt die Gäste des Abends ein, indem er die Rezitation der übrigen Strophen den an den Tischen versammelten Clans überließ, natürlich unter Verwendung gut vorbereiteter Vorlagen.

Address to a Haggis (Robert Burns 1786)

His knife see rustic Labour dight,

An’ cut ye  up wi’ ready slight,

Trenching your gushing entrails bright,

Like onie ditch;

And then, O what a glorious sight,

Warm-reekin’, rich!

Deutsche Übersetzung:

Sieh, wie der Bauer sein Messer wischt;
er schneidet dich auf, wenn aufgetischt,
Und in dein saftiges Inneres er bricht,
dem Pflüger gleich;
Und dann, o welch gesegnete Sicht,
warm-dampfend, reich.

Nach dem Essen wurden eine Reihe von Reden gehalten, gemäß den Traditionen, die bei einem formellen Burns Supper zu befolgen sind. The Immortal Memory (von Klaus Dahlgrün) ist eine Gedenkrede an Burns, typischerweise mit literarischer Würdigung ausgewählter Gedichte und einer Bezugnahme auf die heutige Politik und Sittlichkeiten. Zwischendurch wurden Gedichte (u. a. ‚My Heart’s in the Highlands’ interpretiert von Heather Warren) und Lieder von Burns vorgetragen und gesungen und natürlich ein guter Whisky dazu getrunken. Einen besonderen Rang nahm dabei wieder Robert Burns’ Ballade „Tam O’Shanter“ ein, die in deutscher Fassung von Bernd Horlbeck vorgetragen wurde, der dieser schottischen Dichtung eine besondere Note verlieh.

Das “Burns Supper” bietet für jeden Gast die Möglichkeit,  selbst etwas zu dem Abend beizutragen. Stefanie und Helge waren extra für den 253. Geburtstag von Robert Burns aus Braunschweig angereist und hatten die Ehre,  aus den verlorenen Manuskripten von Robert Burns „The Rules“ abwechselnd die Regeln für den Mann und die Frau vorzutragen (Bild unten).

Der Abend des schottischen Kulturclubs „Clansmen e.V.“ endete mit schottischen Liedern und Tänzen. Im nächsten Jahr wird der Geburtstag von Robert Burns natürlich auch wieder mit einem Burns Supper am 26.01.2013 gefeiert. (Voranmeldungen bitte bis Ende Oktober 2012)

Die nächsten Termine, die sich die Freunde der schottischen Kultur vormerken können, findet Ihr unter “Termine”.

Nach seinem gelungenen Auftritt zur Clansmen Summer Night im Juli 2010 freuten wir uns, Jim wieder bei uns begrüßen zu können und natürlich Susie, Beth und Sandy, die uns alle bereits zu guten Freunden geworden sind. Zwar hatte das Wetter etwas gegen das geplante Open Air einzuwenden, aber dank der Unterstützung der Mannschaft des “Seeblick-Restaurants” um Tim und Frank Pistor konnte uns auch das nicht aus der Bahn werfen.

Die vorangegangenen Tage richteten wir unsere Blicke immer wieder gen Himmel, in der Hoffnung, den Realitätsgrad der öffentlichen Wettervor-hersage abschätzen zu können. Aber dann kam der Freitag und es kam Jim und wir mussten eine Entscheidung fällen … Die “Seeblick” – Mannschaft machte uns das nicht schwer. Ihre Kooperativität, das Engagement und das stimmungsvolle Ambiente des Clubraumes überzeugten uns, das Konzert in “trockene” Tücher zu bringen. Nachdem Jim den geplanten Konzertraum besichtigt hatte, waren wir alle der einhelligen Ansicht: “That’ll be fine!”

Am Samstag, pünktlich um 20:00 war mit den vereinten Kräften der Clansmen und der Helfer vom Irenensee alles vorbereitet. Ton- und Lichttechnik, Raumgestaltung, Gastronomie, Single Malt für’s Tasting und was alles sonst noch dazu gehört. Der Sound-Check durch Beth und Jim hatte uns als Organisatoren schon vor Beginn auf das bevorstehende Erlebnis eingestimmt. Und, was die Organisatoren immer freut, auch die Konzertgäste hatten sich aus nah und fern eingefunden und sich auch nicht durch die kleine Verschiebung des Veranstaltungsortes verwirren lassen.

Mehr noch als im Vorjahr trat diesmal die ganze musizierende Familie Malcolm ins Rampenlicht. So wurden die weiblichen Gesangsparts nicht nur von Jims Fraus Susie sondern vor allem von seiner Tochter Beth übernommen, die sofort Ohren und Herzen der Zuhörer für sich gewann. Hier wächst ein Talent heran! Auch der kleine Sandy (9 Jahre) hatte seine große Stunde und begeisterte mit Stimme, Mimik und Gestik bei seinen, von Vater Jim begleiteten Interpretationen. Vor allem die gestische Untermalung seiner “Cat” aus den Glasgower Gassen erübrigte die Übersetzung ins Deutsche.  Doch wie immer, wenn man dabei ist, etwas zu genießen, verflog auch diesmal die Zeit zu schnell, oder wie es im Tam O’Shanter heisst: “Nae man can theter time nor tide, the hour approaches Tam maun ride…” (Wer bringt den Lauf der Zeit zum Stehn, es naht die Stunde, Tam muss gehn…). Mit dem als Zugabe gebrachten und von den Zuhörern teilweise mitgesungenen “Auld lang syne” endete der Abend in so angenehmer schottischer Atmosphäre. Good bye Susie, Beth, Jim und Sandy. Und bis hoffentlich bald.

Wer noch einmal in die Atmoshäre hineinschauen und hören möchte, sollte sich das von Glenn aufgenommene Video hier anschauen.

Das Burns Supper ist in Schottland ein jährliches Fest zu Ehren des Dichters Robert Burns (1759 – 1796). Gehalten wird er an dessen Geburtstag, dem 25. Januar (Burns Night). Burns Suppers werden zu diesem Termin nicht nur in Schottland gehalten, sondern überall dort, wo sich Freunde der schottischen Kultur treffen. Burns verfasste zahlreiche Gedichte, politische Texte und Lieder. Sein bekanntestes Lied ist Auld Lang Syne, das inzwischen Teil der britischen Tradition geworden ist. In diesem Jahr haben sich im Life Pub Club auf Initiative der Clansmen zahlreiche Freunde der schottischen Kultur bei dem sog. Burns Supper getroffen und dem 252. Geburtstag des Dichters gedacht. Insgesamt nahmen rund 60 Mitglieder und Freunde an diesem Burns Supper teil und erfreuten sich an dem erstklassigen Haggis (schott. Nationalgericht), dem kulturellen Programm sowie natürlich auch an dem ausgeschenkten Malt Whisky.

Auf der Speisekarte steht immer das gleiche Dinner: Suppe, Haggis mit Steckrüben und Kartoffelbrei, und als Nachtisch ein Trifle. Haggis ist ein typisches schottisches Gericht, bestehend aus Herz, Leber und Lunge vom Schaf, Nierenfett, Zwiebeln und Hafermehl, das zusammen in eine Schafmagenhülle gefüllt wird. Er wird mit Pfeffer scharf gewürzt, und das Hafermehl verleiht ihm eine etwas schwerere Konsistenz als Wurst. Der formelle Teil des Abends folgt einem sehr ritualisierten Ablauf. Bevor der Haggis im Life Pub Club serviert wurde, wurde er auf einer Servierplatte feierlich von den Köchen Patricia und Olaf unter Begleitung des  Solo-Piper Ulrich Jäger zum Rednertisch getragen, wo der Ehrengast des Uetzer Abends, Situationsbedingt durch Alan Craig aus Glasgow via Skype Life das Burns-Gedicht „The Address to the Haggis“ vortrug.

Nach dem Essen wurde eine Reihe von Reden gehalten, immer nach einer streng ritualisierten Ordnung. The Immortal Memory ist eine Gedenkrede an Burns, Typischerweise mit literarischer Würdigung ausgewählter Gedichte und einer Bezugnahme auf die heutige Politik und Sittlichkeiten. Dieses trug beim Uetzer Burns Supper Margret Schulte vor. Beim Toast to the Lassies, vorgetragen von Klaus Dahlgrün, darf ein ausgewählter Mann die Frauen humorvoll auf den Arm nehmen, bevor er ihnen einen Trinkspruch widmet. Darauf darf eine der Frauen in ähnlich neckischem Ton antworten. Diesen Part übernahm in diesem Jahr Annika Dahlgrün.  Zwischendurch wurden Gedichte und Lieder von Burns vorgetragen und gesungen und natürlich ein guter Whisky dazu getrunken.

Einen besonderen Rang nahm dabei wieder Robert Burns’ Ballade „Tam O’Shanter“ ein, welche von Bernd Horlbeck vorgetragen wurde, der dieser schottischen Dichtung eine besondere Note verlieh.

Der Abend, welcher gleichzeitig das zweijährige Bestehen des schottischen Kulturclubs „Clansmen e.V.“ markierte, endete mit schottischen Liedern, Tänzen. Natürlich werden die Clansmen auch im nächsten Jahr am 28.01. den Geburtstag Robert Burns mit dem Burns Supper feiern.

Die nächsten Termine, die sich die  Freunde der schottischen Kultur vormerken können sind: die Mitgliederversammlung am 15. März‚ die mit dem Sommerfest der Clansmen verbundenen Irenensee Highland Games am 17. Juli und im nächsten Jahr, im Frühjahr 2012, die Schottland Tour an die Westküste mit einem Besuch des Clansmen Grundstückes bei Lochaber oder ein Robert Burns Heritage Trail in die Lowland‘s (Anmeldung bis Weihnachten 2011 möglich). Nähere Infos zu den Veranstaltungen und Terminen gibt’s auch unter: Termine.

Eine kleine Abordnung der Clans-(wo)men hatte sich im tiefen Wald verirrt….

Upon the night, when fairies light
On Cassilis Downans dance,
Or owre the lays, in splendid blaze,
On sprightly coursers prance;
Or for Colean the rout is ta’en,
Beneath the moon’s pale beams;
There, up the Cove, to stray and rove,
Amang the rocks and streams
To sport that night:
Amang the bonie winding banks,
Where Doon rins, wimplin, clear;
Where Bruce ance ruled the martial ranks,
An’ shook his Carrick spear;
Some merry, friendly, country-folks
Together did convene,
To burn their nits, an’ pou their stocks,
An’ haud their Hallowe’en
Fu’ blythe that night………………

…und gelangte nach vielen Irrungen und Wirrungen in dieses Pub-Halloween

Forth Rail Bridge: Gebaut zwischen 1883 und 1890. Planung durch Benjamin Baker. Sie hat eine Länge von 2,5 km. Es wurden 54 000 t Stahl verbaut. Bis 1919 hielt sie den Rekord als Brücke mit der größten Spannweite. Die grundlegenden Erfahrungen beim Bau dieser Brücke dienten auch für den Bau des Eifelturms in Paris durch Gustav Eifel.

Im August 2010 wurde die erste Schottland-Tour der “Clansmen” durchgeführt. Ab Uetze ging es in einem komfortablen Reisebus über Amsterdam, per Fähre nach Newcastle. Von dort aus führte unsere Tour entlang der Ostküste, vorbei an Edinburgh und der vom Ingenieur Benjamin Baker geplanten Forth Rail Bridge (s. Bild), über St. Andrews (Gründung des Golfsports) nach Old Meldrum (Aberdeenshire), wo uns das Old Meldrum House Country Hotel für einige Tage als Basisstation diente, um den Nordosten Schottlands zu bereisen.

Bestandteil des Reiseprogramms war unter anderem die Besichtigung verschiedener Kathedralen, Museen, Sehenswürdigkeiten und natürlich einer Whisky-Distillerie (Glen Garioch) sowie eines Betriebes in Cragellachie, welcher die Herstellung von Whiskyfässern noch heute in Handarbeit betreibt.

Auf dem Rückweg nach Edinburgh wurde noch einmal halt gemacht an der Ruine des Dunnotar Castle bei Stonehaven, welche aus dem 9. Jahrhundert stammt und wo einst die schottischen Kronjuwelen ‚Honours of Scotland’ aufbewahrt wurden. Am späten Nachmittag konnte auch der Stone of Destiny bei einem Rundgang durch die Burg von Edinburgh besichtigt werden. Am Abend ging es dann gemeinsam zum Höhepunkt der Reise, dem weltberühmten Edinburgh ‚Military Tattoo’ 2010.

Die perfekte Stimmung unter den Reiseteilnehmern, die vielen neuen Eindrücke, und nicht zuletzt die gut recherchierten und humorvoll vorgetragenen Darstellungen unserer, unter den Teilnehmern ad hoc festgelegten, Etappen-Reiseleiter, haben wohl bei allen einen bleibenden Eindruck hinterlassen, so dass schon auf der Rückfahrt die nächste Tour geplant wurde. Bei so viel Enthusiasmus wollte offenbar auch Petrus seinen Beitrag leisten und spendierte Schottland eine Extra-Portion Sonnenschein.

Einen Hauch von Schottland erlebten die Mitglieder und Freunde des Vereins am 24. Juli 2010, als der international bekannte schottische Folk-Sänger Jim Malcolm (Bild) ein von “The Clansmen e.V.” organisiertes Konzert im Life Club gab, bevor er anschließend zu seinem dritten und letzten Konzert seiner Deutschland-Tour 2010 nach Berlin weiterreiste.

Er begeisterte sowohl mit Liedern des schottischen Nationaldichters Robert Burns (1759 – 1796) aber auch mit neuem, selbst komponiertem Liedgut in schottischer Tradition.  Faszinierend, seine Art des Vortrags, welche auch oft gehörten Liedern eine neue, unbekannte Facette verleiht, mit der das einfühlsame Tempre seiner Stimme den Raum zu erfüllen vermag.

Nach dem Encore beendete er sein Konzert mit dem, wie viele meinen, meist gespielten Lied der Welt, Robert Burns’ ‚Auld Lang Syne’. Nach dem beeindruckenden Konzert stand er noch allen Gästen für einen Plausch und Autogramme zur Verfügung.

Rechenschaftsbericht

Der vom Vorsitzenden Bernd Horlbeck vorgelegte Rechenschaftsbericht wurde angenommen und kann hier eingesehen werden: Rechenschaftsbericht

Wahl eines neuen Kassenwarts

Auf der Mitgliederversammlung haben die Clansmen mit Andrea Schernich einstimmig einen neuen Kassenwart gewählt. Damit setzt sich der neue Vorstand aus den Mitgliedern Bernd Horlbeck (1. Vorsitzender), Glenn Garriock (Stellv. Vorsitzender), Andrea Schernich (Kassenwart) und Colin Garriock (Schriftführer) zusammen. Wir danken Hartmut Schulte, der als Beiratsmitglied zeitweilig die Funktion des Kassenwarts übernommen hatte, für seine Einsatzbereitschaft und die geleistete Arbeit. Hartmut arbeitet nun wieder als Beiratsmitglied.

Arbeitsplan 2010

Der vorgelegte und angenommene Entwurf des Arbeitsplanes ist hier einzusehen.

Weiterhin wurde über folgende Themen berichtet:

• Vorbereitungsstand der Irenensee-Games am 22.05.2010 (Wilhelm Meinecke)
• Vorbereitungsstand der Schottland-Reise (Colin Garriock)
• Organisation von Themenveranstaltungen (Bernd Horlbeck), unter anderem:

1. Harz-Ausflug mit Besuch der Brennerei “Hammerschmiede” (Whisky “Glen Els”), Organisation: Martin Jankowski
2. Geplantes Tasting am 06.11.2010, Organisation: Jörg Müller

• Informationen zum eingerichteten Sparfach (Ulrike Wolff)

Haggis-Anschnitt

Der große Moment des Suppers (s. Bild) wurde dieses Jahr von Pipe Major Ulrich Jäger vorbereitet, in dessen Gefolge Olaf (mit Haggis) und Patricia (mit strahlendem Lächeln) den Helden des Abends präsentierten, Ehrengast Andrea Lüneburg trug die Address To A Haggis vor und Patricia assistierte beim Anschnitt des Schafsmagens mittels der so gefährlichen Waffe auf souveräne Art.

“Auf keinen Fall unter Zeitdruck kommen …”, das hatten wir aus dem letzten Jahr gelernt. In Umsetzung dieser Erkenntnis begannen wir dieses mal auch bereits frühzeitig, einen so präzisen Ablauf zu erarbeiten, dass wir hervorragende Chancen hatten, unsere Flexibilität bei kurzfristig notwendigen Änderungen unter Beweis stellen zu müssen. Das ist, glaube ich, was wir seit Anfang an am besten können: Die Balance auf dem schmalen Grat zwischen den Zuständen der Beherrschung einer Veranstaltung und dem Beherrschtwerden von einer Veranstaltung. Den ersten Zustand planen wir bis zum Beginn des Abends und den zweiten versuchen wir zu vermeiden sobald wir begonnen haben. Manche behaupten, dass gerade das, das eigentliche ‘Clansmen-Feeling’ ist, die Ungezwungenheit, die ein bisschen etwas von einer Familienfeier hat. Damit das auch genau so funktioniert, haben wir ein probates Mittel: Chairman ist Colin.

Nach dem Pipe In The Guests, bei dem in großer Zeremonie, angeführt von den Brunswiek Pipes & Drums in imponierendem Auftritt, die Ehrengäste an ihren Tisch geleitet worden waren, übernahm er die Begrüßung der Gäste und steuerte schnurstracks auf die Haggis Celebration zu. Diese beginnt mit dem Selkirk Grace, welches, Dank unseres Griechen Christos, bei uns sowohl in deutscher als auch in griechischer Sprache intoniert wird. Dann kommt der große Moment des kleinen Dicken! Um kein Missverständnis aufkommen zu lassen – ich meine den Haggis, präsentiert von Olaf und ihm voran unser Pipe Major Ulrich. Sobald er präsentiert ist, erhält er seine Hymne The Address To A Haggis, in diesem Jahr durch unseren Ehrengast Andrea Lüneburg vom Kulturverein Meinersen. Nach dieser Ehrenerweisung ist er fällig, ein geübter Stoß, geführt von Patricia, und wir haben ihn.

Nach dem Genuss der obligatorischen schottischen Nationalspeisen, Cock-a-Leekie Soup, Haggis, Taddies and Neeps, natürlich mit Whisky-Sauce und Scotish Trifle sowie Oatcakes mit Cheddar, wurde es Zeit für Burns-Poetry (Red, Red Rose, von Heather und Glenn) und die mehr oder weniger ernsten Toasts auf das Staatsoberhaupt (Loyal Toast von Eri, eindeutig ernsthaft), den Dichter Robert Burns (Immortal Memory von Kai, eher ernsthaft, aber locker und mit viel Witz), unsere Damen (Toast To The Lassies von Bernd, nicht so sehr ernsthaft) und auch auf uns Herren (Toast To The Lads von Margret, witzig und wir kommen gut weg).

Das aber war erst der Anfang, auch wenn ein Blick auf die Uhr eher das Gegenteil suggerierte – wir waren hoffnungslos “out of time”, aber wen kümmerte es. Der Klang der Pipes and Drums of Brunswiek ließ solche Kleinigkeiten in den Hintergrund treten. Doch wer sich auf diese harmonisch, kraftvollen Töne eingepegelt hatte, der sollte bald schaudern beim Wimmern der Geister und beim Schrei der Eulen vor dem schaurigen Hintergrund der nächtlich düsteren Kirche Alloway. Kein Zweifel, Tam O’Shanter war im Nahen (Warlocks und Hexen im Gefolge), untermalt von den Karikaturen Joseph Shearers zu Tam O’Shanter, welche wir kurz vorher hatten auftreiben können. Während Bernd den “echten Tam” präsentierte, wurde er in der Programmrubrik “Lost Manuscripts” zur handelnden Figur in Wilhelms Shanter-Persiflage “Der lange Weg nach Ohof”, welche mindestens genau so gut aufgenommen wurde wie old Tam. Da wurden durchaus Potenziale offenbart!

Wer bis dahin noch keine Gelegenheit hatte, seine Talente und Fähigkeiten unter Beweis zu stellen, der hatte nicht nur die Möglichkeit, ein Burns Cottage nach fachmännischer Vorlage unseres Architekten Colin in eigener Handarbeit zu errichten, sondern er konnte auch seine Tam O’Shanter-Sachkenntnis beim Shanter-Quiz unter Beweis stellen, was offenbar gar nicht so leicht war, denn wie hieß doch gleich Tam’s Weib, Nancy oder Kate und wie hieß sein Pferd? Das beste Grundwissen legte jedenfalls der Clan Wallace an den Tag, der den Wettbewerb mit einem Zehntel Punkt Vorsprung für sich entscheiden und den als Preis ausgesetzten Robert Burns Whisky (Arran) in Empfang nehmen konnte.

Den offiziellen Abschluss des Abends bildete wieder Auld Lang Syne, dieses Jahr natürlich mit Pipe-Begleitung. Doch wie immer ist dies nur der offizielle Abschluss …

]]> http://www.the-clansmen.de/burns-supper-2010-2/feed/ 0