Mrz 19 2017

The Islay’s breath …

Fällt aus !!!

(Zu wenig Interessenten)

Zu unserem ersten Tasting in diesem Jahr wird uns der Atem der Islay umfangen, torfig und würzig…

Whisky Tasting am 07.04.2017, 19:00 im Pub.

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Dez 14 2016

No. 9

Besuch der Clansmen bei Number Nine

Ein Erlebnisbericht von Frank Nickles

Die jährliche Herbsttour führte die Clansmen diesmal nach Thüringen. Nach zweistündiger Anreise trafen am Freitag Abend sechs unternehmungslustige Mitglieder und Freunde in Leinefelde-Worbis im Hotel Wiesengrund ein. Von dort ging es nach kurzem Check-in zu Fuß weiter zur Number Nine Spirituosenmanufaktur, wo uns Geschäftsführer Bernd Ehbrecht auf’s herzlichste empfing.

Ein umfangreicher und höchst informativer Rundgang durch die heiligen Hallen, welche sich die Manufaktur mit der Brauerei Neunspringe teilt, hinterließ bei uns einen überaus positiven Eindruck. Angefangen bei den einzigartigen, offenen Gärbottischen, bis hin zum modernen Sudhaus, der voll-automatisierten Brennblase (Triple-Destillation) und dem un-klimatisierten Faßlager unterm Dach mit beeindruckender Faßauswahl.

Anschließend ging es ins Neunspringer Braustübl, wo wir mit reichhaltiger Vesperplatte und frisch gezapftem Neunspringer in Stimmung für das anschließende Whisky-Tasting versetzt wurden.

Einige Mitglieder des Whisky-Clubs aus Worbis hatten sich mittlerweile dazu gesellt und es wurde eine äußerst gemütliche Runde bei der Verkostung von Newmake, The Nine Springs Single Malt Whisky (Batch 2), einem exklusiven Tropfen aus dem Madeira-Faß und der aktuellen Sherry-Cask-Faßstärke. Allesamt weit weg von “deutschem Standard” und mit eher schottisch/irischem Charakter – fabelhaft!

Jim Murray (Whisky-Bible) gab dem Nine Springs Single Malt übrigens vor kurzem 91 von 100 möglichen Punkten mit der Definition “brillant” – ein Riesenerfolg für Number Nine und unserer Meinung nach absolut gerechtfertigt.

Auch der anschließend noch ausgeschenkte Gin wusste uns zu begeistern – dem WUESTEFELD Dry Gin wird neben 19 verschiedenen Kräutern als ganz besondere Zutat noch die Aronia-Beere hinzugefügt.

Insgesamt waren alle Teilnehmer begeistert von diesem Ausflug und würden ihn jederzeit so und nicht anders wiederholen wollen.


Nov 20 2016

Something ‘s going on …

Es bewegt sich etwas, dort, was  wir so gern unseren “Pub” genannt haben. Wie der Name auch immer sein wird, für uns bleibt es der Pub und er beherbergt unser kleines Refugium “The Clansmen Lounge”.

Nun steht am 30.11. der St. Andrews Day vor der Tür. Damit er nicht dort draußen frieren muss, bitten wir ihn herein in die Clansmen Lounge und zelebrieren, wie jedes Jahr, unser kleines Tasting, diesmal wirklich mit den kleineren und, wie wir hoffen feineren … (weiterlesen).


Aug 31 2016

11.11. Termin der Autumn Tour 2016

 

Das Eichsfeld, die Quellen und deren Whisky

Liebe Clansmen, der Termin unserer nächsten Herbsttour steht fest, es ist Freitag, der 11.11.2016.

Wie schon bekannt ist, verschlägt uns die diesjährige Herbsttour in die Mitte Deutschlands nach Thüringen, ins Eichsfeld. In Leinefelde-Worbis besuchen wir die

№9 Spirituosenmanufaktur.

 

Hier ein erster Überblick über die Veranstaltung:

  • Gemeinsame Anreise ca. 15:30 Uhr ab Uetze
  • Führung und Informationen über die Manufaktur
  • Whiskytasting, ausgewählte Whiskys aus der Manufaktur
  • Eichsfelder Vesper
  • Gemütliches Beisammensein mit anschließendem Erfahrungsaustausch
  • Rückreise mit Bus bzw. 1x Übernachtung vor Ort (in Planung)

Kosten für das Tasting und die Vesper  35,- Euro

 

Anmeldungen sind weiterhin erwünscht. Die Anmeldung bitte schriftlich an: anmaly@t-online.de

Gruß

 

Martin Jankowski


Sep 6 2009

Regions & Tastes

Tasting "Regions & Tastes"Am 03.07.2009 hatten wir unser erstes Whisky-Tasting unter dem Titel “Regions & Tastes”.  Mit den Tastings, die wir zwei bis dreimal im Jahr durchführen wollen, verfolgen wir nicht nur das Ziel, uns am flüssigen Gold Schottlands zu erfreuen. An diesen Abenden sollen vor allem auch interessante Fakten rund um den schottischen Whisky, den Menschen, die ihn herstellen und den Regionen Schottlands, in denen die verschiedenen Single Malts produziert werden, vermittelt werden. Begonnen haben wir nunmehr damit, die sechs Hauptregionen der schottischen Whiskyherstellung, Lowlands, Highlands, Speyside, Campbeltown, Islands und Islay vorzustellen und typische Vertreter entsprechender regionaler Single Malts in ihren “Tastes” unterscheiden zu lernen. Clansman Udo Hansen hatte hierzu eine geeignete Auswahl getroffen und auch die nötigen Erläuterungen parat. Darüber hinaus hatten wir eine Einführung als Video vorbereitet. Weiterlesen